つくば市の鶏肉専門店の生肉

ジャガイモは北海道産のキタアカリを使用。キタアカリはビタミンＣを多く含み、えぐ味がなく、ややサツマイモに似た良い香りがします。
しかしキタアカリは入手困難のため、男爵を使うこともあります。
マッシュしたジャガイモにキュウリ、ニンジン、たまねぎをたっぷり混ぜて、手作りドレッシングと混ぜたら出来上がり！！なめらかなジャガイモとシャキシャキの野菜がオリジナルドレッシングとマッチして一度食べたら止まらない美味しさ！！サラダの中では断トツの人気商品です。