備長炭で焼く　炭火焼き鳥

はつ串

焼き鳥は15時30分から焼き始めます。

炭火焼き鳥　はつ串

１本：160円（税込）～

※各種「タレ」or「塩」をご指定下さい

ハツは鶏の心臓の部分です。
色はレバーや砂肝と同じような色をしていますが、レバーのような風味はなく、レバーが苦手という方でも召しあがれると思います。

炭火焼き鳥のご紹介

当店の鶏肉は全て若鶏です。
若鶏は一般的に柔らかすぎるとか味が無いなどとよく言われますが、当店の若鶏はヒナの時から開放鶏舎で自由に走り回りながら育ち、処理場から直送されている為、熟成されず、締りのある鮮度抜群の若鶏をご提供させて頂いております。この若鶏を１本１本丁寧に串に差し備長炭の強火でパリッと焼いて自家製自慢のタレをつけてご提供させて頂きます。
是非一度ご賞味ください。
 

オススメ

つくチキでは、焼き鳥のタレも自家製で作っています。
その焼き鳥のタレをローストチキンにかけて食べても美味！！
そのほか、ほぐしたローストチキンを千切りピーマンと炒めてケチャップやマヨネーズにディップして食べるのもオススメ！！
つくチキ商品でいろいんな味を是非お試しあれ
※つくチキ秘伝の焼き鳥のタレは・小20円　・中60円　・大110円　・ボトル400円で販売しています。